DICA 4 - COMPRE FRUTA E LEGUMES SEM EMBALAGEM

February 4, 2018

 

 

Já experimentou preparar uma sopa ou tempero com legumes acabados de colher ou, pelo menos, acabados de chegar do mercado? Tem outro sabor, não tem?

 

E para quê comprar vegetais ou frutas embaladas? Para chegar a casa, deita-la fora, sabendo que ela demorará uns séculos a desaparecer do nosso planeta...?

 

Pense comigo: para além do uso absolutamente desnecessário de plástico e, muitas vezes, do esferovite, (que nem sequer pode ser reciclado), frutas e legumes embaladas muito mais caros. Compare o preço do quilo do produto embalado com o produto a granel.

 

Mais ainda, são produtos em muitos casos já cortados, lavados, e processados para durarem mais tempo que os vendidos ao peso, comprometendo assim a sua frescura e, consequentemente, o aporte de vitaminas que nos trazem no seu “formato” original. E se são preparados para durarem mais, quer isso dizer que são sujeitos ao tratamento com produtos que só os tornam menos… naturais!

 

Se procura comodidade, e não podendo propor legumes ou frutas já preparadas, sugiro que encomende um cabaz de legumes biológicos fresquinhos e de época entregues à sua porta, semanalmente. O tempo que poupa na ida ao supermercado, pode investir na preparação de um delicioso prato com ingredientes plenos de frescura!

 

A minha escolha recai sob uma mercearia de bairro perto de mim, onde o Sr. João já sabe que eu não quero NADA em saco de plástico, que levo as minhas embalagens para os frutos secos, e onde já me conhecem. É uma sensação bem simpática J. Também adoro ir ao mercado biológico do Parque da cidade ao Sábado de manhã. É uma forma inspiradora de começar o fim de semana! Em caso de desespero, ou quando procura, maior diversidade (e nem sempre de época...), o IdealBio costuma ter o que procuro.

 

Encontra aqui uma das muitas ofertas que encontra hoje no mercado para receber um cabaz em casa.

 

Vai experimentar?

 

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