February 16, 2018

Antes de mais, não sou vegetariana. Mas como cada vez menos carne (principalmente vermelha), e a razão principal prende-se com o impacto ambiental da sua produção.

Aqui estão os factos*:

“A carne vermelha exige 28 vezes mais terra para produzir do que carne de porco ou f...

February 11, 2018

Enquanto escrevo este texto, estou sentada no sofá de televisão ligada. E por mera coincidência, na cena da série que passa na televisão, as personagens estão exactamente a fazer aquilo que lhe sugiro hoje. Nesta mesma cena, uma personagem diz à outra “limpa a tralha,...

February 10, 2018

Esta dica é só isto!

Da próxima vez que fizer uma compra por multibanco em qualquer ponto de venda, e chegar o momento de imprimir o segundo talão (cópia do cliente), clique no botão vermelho (cancel), evitando assim que o mesmo seja impresso e desperdício de papel ;-).

...

February 9, 2018

O percurso rumo ao Desperdício Zero não se limita apenas à redução do plástico, mas sim à diminuição do lixo que produzimos duma forma geral.

E embora o plástico seja o material que mais conta tomou das nossas vidas e o que mais impacto tem no planeta, sendo por isso aq...

February 7, 2018

Esta dica é muito “minha”, já que é algo que não faz necessariamente parte deste percurso rumo ao desperdício zero, mas na qual acredito. Acredito que devemos evitar alimentos processados e escolhe-los na sua versão mais natural, integral, seja arroz, massa, farinhas,...

February 4, 2018

Já experimentou preparar uma sopa ou tempero com legumes acabados de colher ou, pelo menos, acabados de chegar do mercado? Tem outro sabor, não tem?

E para quê comprar vegetais ou frutas embaladas? Para chegar a casa, deita-la fora, sabendo que ela demorará uns séculos...

January 31, 2018

Estamos na era dos superalimentos e dos sumos Detox. Vamos ao ginásio 3 vezes por semana, fazemos retiros, sessões de Reiki, corremos, praticamos Yoga, frequentamos cursos e lemos livros de auto-ajuda e aprendemos a comer e a cozinhar apenas com vegetais e frutos secos...

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